• OMX Baltic−0,21%315,06
  • OMX Riga0,52%886,01
  • OMX Tallinn0,19%2 110,28
  • OMX Vilnius−0,17%1 409,88
  • S&P 5001,02%6 886,24
  • DOW 300,63%48 218,25
  • Nasdaq 1,23%23 183,74
  • FTSE 1000,23%10 607,48
  • Nikkei 2252,43%57 877,39
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,85
  • GBP/EUR0,00%1,15
  • EUR/RUB0,00%89,12
  • OMX Baltic−0,21%315,06
  • OMX Riga0,52%886,01
  • OMX Tallinn0,19%2 110,28
  • OMX Vilnius−0,17%1 409,88
  • S&P 5001,02%6 886,24
  • DOW 300,63%48 218,25
  • Nasdaq 1,23%23 183,74
  • FTSE 1000,23%10 607,48
  • Nikkei 2252,43%57 877,39
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,85
  • GBP/EUR0,00%1,15
  • EUR/RUB0,00%89,12
  • 26.07.24, 06:00

Kristina Litvjak – fotograafist sai Napoli pitsa meister

Kristina Litvjak (38) on fotograaf ja peab koos elukaaslase ja sõpradega Rakveres pitsakohta Ciao Bella. “Kahel alal tegutsemine sobib mulle – kui ühest väsin, maandan end teise tegevusega,” on naine praeguse asjade korraldusega rahul. Fotograafiks õppis ta ise, söögitegemise nipid said selgeks Austraalias farmis töötades.
Kristina Ciao Bella ees, süles Napoli pitsa jaoks ainsad võimalikud toorained - San Marzano tomati pasta ja caputo jahu, mõlemad otse Itaaliast.
  • Kristina Ciao Bella ees, süles Napoli pitsa jaoks ainsad võimalikud toorained - San Marzano tomati pasta ja caputo jahu, mõlemad otse Itaaliast.
  • Foto: Erakogu
Tegelikult sai ka fotograafia alguse Austraalias, kuhu Tallinnas Mustamäel elanud Kristina koos kaasa Siimu ja tollal kolmeaastase pojaga 15 aastat tagasi elama läks. “Olime siin palgatöötajad ja tahtsime midagi muud kogeda,” meenutas Kristina. Pealegi elas kängurumaal Siimu vanaema. Kristina oli koos pojaga seal pool aastat, sest viisa kauemaks ei võimaldanud, mees oli kokku kaks aastat. “Farmis, kus töötasime, oli minu ja perenaise rida töötajatele süüa teha,” rääkis Kristina, kuidas kadus hirm söögitegemise ees. Viljakoristushooajal tuli karpi pakitud toit põllu ääres traktorite peale ulatada, sest iga minut oli arvel.

Seotud lood

Uudised
  • 13.03.24, 06:15
Uus restoran pakub muudki peale toidu
1. märtsil avas Rakvere bussijaama kõrval Vilde tänaval uksed itaaliahõnguline restoran La Grande Quercia. Selle peakokast omaniku Indrek Suurtamme teada on tegu siinkandis ainsa restoraniga, kus pastatooted on värsked, see tähendab, valmivad köögis sõtkutud taignast, rullitakse masinast läbi ja lähevad otse keedupotti.
Uudised
  • 10.07.22, 06:00
Maido Nõlvaku räimepitsa läks kui soe sai
„Ma pole elu sees pitsat teinud,“ sõnas Maido Nõlvak Kunda mere- ja perepäeval toimunud räimekonkursil, kus neli võistkonda valmistasid itaalia rahvusrooga meie räimega.
Uudised
  • 10.06.24, 16:37
Rahva isu nostalgiliste pirukate järele ei näi lõppevat
Lääne-Virumaa rahvas on juba 15 aastat kõrgelt hinnanud nostalgilisi pirukaid, mida valmistab vanaema retsepti järgi pereettevõte VID TÜ.
  • ST
Sisuturundus
  • 09.04.26, 11:00
Ida-Virumaa rannikuküla sai koduvalmis kruntide võrra rikkamaks. Arendaja: „Olen sellesse pannud kogu oma hinge”
Tallinnast 135 kilomeetri kaugusel paiknevas rannaäärses Liimala külas on valminud Sinilahe elamupiirkond, mille rajamisse on sealsete juurtega Regiina Pihlak panustanud kogu oma hingega. Pihlaku sõnul on tema eesmärk pakkuda ostjale mitte lihtsalt maatükki, vaid täielikult valmis krunti, kuhu saaks rajada oma unistuste kodu.

Hetkel kuum

Podcastid

Tagasi Äripäeva esilehele