- OMX Baltic−0,02%315,38
- OMX Riga−0,64%922,6
- OMX Tallinn−0,08%2 156,59
- OMX Vilnius−0,16%1 504,5
- S&P 500−0,17%7 723,55
- DOW 300,49%54 349,12
- Nasdaq −0,83%26 363,44
- FTSE 1000,45%10 937,67
- Nikkei 225−0,93%65 683,26
- CMC Crypto 2000,00%0,00
- USD/EUR0,00%0,87
- GBP/EUR0,00%1,17
- EUR/RUB0,00%94,13
- OMX Baltic−0,02%315,38
- OMX Riga−0,64%922,6
- OMX Tallinn−0,08%2 156,59
- OMX Vilnius−0,16%1 504,5
- S&P 500−0,17%7 723,55
- DOW 300,49%54 349,12
- Nasdaq −0,83%26 363,44
- FTSE 1000,45%10 937,67
- Nikkei 225−0,93%65 683,26
- CMC Crypto 2000,00%0,00
- USD/EUR0,00%0,87
- GBP/EUR0,00%1,17
- EUR/RUB0,00%94,13
Uus restoran pakub muudki peale toidu
1. märtsil avas Rakvere bussijaama kõrval Vilde tänaval uksed itaaliahõnguline restoran La Grande Quercia. Selle peakokast omaniku Indrek Suurtamme teada on tegu siinkandis ainsa restoraniga, kus pastatooted on värsked, see tähendab, valmivad köögis sõtkutud taignast, rullitakse masinast läbi ja lähevad otse keedupotti.
Täpsuse huvides lisas Suurtamm, et klient just niikaua ootama ei pea, sest korrga valmistab ta taigna ühest kilost jahust, mis külmkapis kenasti seisab. “Kui otsa saab, teen uue portsu,” sõnas peakokk. Nii tuleb taignategu ette võtta mitu korda päevas.
Indrek Suurtamm on Lääne-Virumaa mees, kes õppis Rakvere ametikoolis kokaks ja ongi siiani töötanud nii kokana kui peakokana Tallinna, Lääne-Virumaa ja ka Malta restoranides. Maltal elas mees ühe aasta, kus sai itaaliapäraste toitude valmistamise käppa. Kolm aastat tagasi kolis ta perega kodukanti tagasi.
Seotud lood
Avati uus söögikoht Rakkes
Kuigi on reede ja kell on neli pärast lõunat, on Rakke kohvikus hulk inimesi ja järjekord leti taga ei taha lõppeda.
Vergi sadamas asuv restoran Wirkes sündis 27. mail kaks aastat tagasi, kui Kelli Suigusaar (26) asutas samanimelise ettevõtte.
Paljud ettevõtted seisavad silmitsi sama küsimusega: kuidas korraldada nutikamalt tööetappe, mis nõuavad täpsust, järjepidevust ja aega, kuid ei kuulu ettevõtte põhitegevuse hulka? Olgu selleks toodete komplekteerimine, detailide kokkupanek, pakendamine, sorteerimine või muud käelised tööd. SA Hea Hoog aitab ettevõtetel selliseid tööetappe usaldusväärselt korraldada, ühendades praktilise tootmispartnerluse ja sotsiaalse mõju.
Hetkel kuum
Keskuse turuväärtus 94 miljonit. Tehingu taga Arakas, Kirjanen, Külvik jt
“Maksuvõlgades ettevõtteid hüljanud poliitikud peaksid olema valijatele ohumärk”
Rahu, Käo, Karu, Villig jt nimekad investorid
Podcastid
Enimloetud
4
Keskuse turuväärtus 94 miljonit. Tehingu taga Arakas, Kirjanen, Külvik jt
Viimased uudised
Tagasi Äripäeva esilehele