Äripäev
Küsi ÄPltEsimene kuu 2.99 €
Äripäev
Minu ÄP
  • OMX Baltic−0,32%315,07
  • OMX Riga−0,35%884,36
  • OMX Tallinn0,22%2 110,82
  • OMX Vilnius0,03%1 405,78
  • S&P 5001,18%6 967,38
  • DOW 300,66%48 535,99
  • Nasdaq 1,96%23 639,08
  • FTSE 1000,25%10 609,06
  • Nikkei 2252,43%57 877,39
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,85
  • GBP/EUR0,00%1,15
  • EUR/RUB0,00%88,91
  • OMX Baltic−0,32%315,07
  • OMX Riga−0,35%884,36
  • OMX Tallinn0,22%2 110,82
  • OMX Vilnius0,03%1 405,78
  • S&P 5001,18%6 967,38
  • DOW 300,66%48 535,99
  • Nasdaq 1,96%23 639,08
  • FTSE 1000,25%10 609,06
  • Nikkei 2252,43%57 877,39
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,85
  • GBP/EUR0,00%1,15
  • EUR/RUB0,00%88,91
  • 19.02.22, 08:00

Maris Nõgu: 6 eurot cappuccino eest? Miks mitte!

Klient on nõus teenuse eest enam maksma, kui see on kvaliteetne ja selleni saab jõuda vaid töötajate haridusse panustades, kirjutab Eesti Ettevõtluskõrgkooli Mainor turismi- ja restoraniettevõtluse erialajuht Maris Nõgu.
Maris Nõgu.
  • Maris Nõgu.
  • Foto: Jake Farra
Äsja märkis tuntud restoraniärimees Sten-Erik Jantson, et kaugel pole aeg, kui tass cappuccino't maksab 5 eurot. Mina oleksin nõus maksma isegi 6, juhul kui ... Tõesti, loovutaksin tassi cappuccino eest 6 eurot, kui sellega kaasneks naeratav ja professionaalne klienditeenindus, hubane ja stiilne keskkond ning minu kui külalise vastu siiras austus võõrustajalt. Mõistagi peab ka kohv olema kvaliteetne ja valmistades saanud tunda barista armastust oma töö vastu.
See teema pakub huvi? Hakka neid märksõnu jälgima ja saad alati teavituse, kui sel teemal ilmub midagi uut!

Seotud lood

  • ST
Sisuturundus
  • 09.04.26, 11:00
Ida-Virumaa rannikuküla sai koduvalmis kruntide võrra rikkamaks. Arendaja: „Olen sellesse pannud kogu oma hinge”
Tallinnast 135 kilomeetri kaugusel paiknevas rannaäärses Liimala külas on valminud Sinilahe elamupiirkond, mille rajamisse on sealsete juurtega Regiina Pihlak panustanud kogu oma hingega. Pihlaku sõnul on tema eesmärk pakkuda ostjale mitte lihtsalt maatükki, vaid täielikult valmis krunti, kuhu saaks rajada oma unistuste kodu.

Hetkel kuum

“Ei midagi keerulist ja dramaatilist,” kommenteeris Jaanus Murakas mullu novembris E-Piima ja E-Piim Tootmise juhatustest taandumist.
Suur lugu
  • 13.04.26, 06:00
Suure pankroti arhitekt. Karismaatiline suurtööstuse juht võlus oma jutuga kõiki
“Valmistume sisemiselt ennast ümber pöörama. Ümberpööramine tähendab paraku muutusi. Muutused ei ole kõigile inimestele meeldivad, aga see on paratamatu,” nentis LHV Groupi suuromanik Rain Lõhmus (keskel) märtsis toimunud aktsionäride üldkoosolekul. LHV Pangaga seotud muudatusi asus aprillist juhtima panga uus juht Erki Kilu (Lõhmuse selja taga).
Börsiuudised
  • 13.04.26, 16:49
Kevadine suurpuhastus LHVs: Erki Kilu tulek viis ametist mitu juhti
Viktor Orban on valitsenud Ungarit 16 aastat.
Uudised
  • 12.04.26, 23:54
Orbanit tabas valimistel ajalooline kaotus
Magyari sõnul seob Ungarit ja Venemaad geograafia ning see püsib nõnda ka pärast sõja lõppu Ukrainas.
Uudised
  • 13.04.26, 16:34
Magyar: Vene nafta ja gaas jäävad
Bitcoini loojat peetakse üheks maailma rikkaimaks inimeseks. Aastate jooksul on teda korduvalt üritatud paljastada, kuid seni edutult.
Börsiuudised
  • 13.04.26, 17:00
Kes on bitcoini looja: New York Times võis paljastada interneti ühe suurima saladuse
Võimupartei püüdis näidata Peter Magyarit Brüsseli ja Kiievi teenrina, ent tema tegelikud hoiakud on märksa eripalgelisemad.
  • PRO
Analüüsid
  • 13.04.26, 12:43
Võimupööre Ungaris kisub Ukraina toetamises maskid maha
Ledu kolleegi Lukase ahnus röövis tehingult teravuse. Covestro aktsiatehing õpetas, et isegi kui lõpp tundub kindel, võib õigusruum ja ajastuse venimine muuta võidu ootamatult poolikuks.
Investor Toomas
  • 13.04.26, 14:50
Ahnuse lõks: kuidas kindlast võidust sai veniv õppetund
Hansavesti juht Denis Tolkunov.
  • ST
Sisuturundus
  • 10.04.26, 10:58
Hansavestis teeb AI müüki ajal, mil inimesed keskenduvad põhitööle
Miljonid tulevad. Kusti Salmi (paremal) juhitav kaitsetööstusettevõte Frankenburg Technologies sai kahe miljoni euro suuruse rahasüsti.
Frankenburg sai veel ühe investorist osaniku
Nasdaqi kümnepäevane võiduseeria ja S&P 500 lähenemine uuele rekordile peegeldavad turgude tugevat optimismi.
Varasem hirm asendus optimismiga. USA aktsiaturud sihtisid uusi tippe
Esgridi asutajad (vasakult) Ott Ilves, Jevgeni Bogatõrjov, Katrin Isotamm ja Oksana Tolmatšova.
Pea miljoni kaasanud idufirma lõpetab tegevuse. “Kabelimats tootevajadusele”
Miljonid tulevad. Kusti Salmi (paremal) juhitav kaitsetööstusettevõte Frankenburg Technologies sai kahe miljoni euro suuruse rahasüsti.
Frankenburg sai veel ühe investorist osaniku
“Tavaliselt seisab hoiustel rohkem raha, kui seal tegelikult peaks seisma,” ütles Eestis käinud Euroopa Komisjoni volinik Maria Luis Albuquerque.
Euroopa uus siht: hoiustel seisev 11 triljonit eurot peab hakkama majandust teenima
Äripäeva raadiohommikus saab vastused küsimustele, kas uute autode müük on hoo sisse saanud ja kuidas mõjutavad kütusehinnad elektriautode populaarsust.
Raadiohommikus: autod, majad ja olukord Hormuzi väinas
Rahvusvahelise Valuutafondi (IMFi) peaökonomist Pierre-Olivier Gourinchas esitles täna Washingtonis värskeid majandusväljavaateid.
IMF langetas prognoosi ja hoiatab maailmamajandust pika sõjaga kaasneva šoki eest
ON24 sisustuskaubamaja juht Astrid Bachmann paneb ameti maha. 10 aasta tagusel fotol on ka suuromanik Arno Kütt, kes ostis firmast hiljuti välja Peep Kulla (paremal).
20 aastat sisustuskaubamaja vedanud juht pani ameti maha. “Eks vaim väsib”
Ettevõtja Joakim Helenius pani Fenestrasse miljoneid sisse, kuid firma kasumisse ei jõudnud.
Heleniuse miljoneid neelanud Fenestra läheb pankrotti. “Oli vaja teha väga raske otsus”
Töötajad koondatakse
Sinilahe arenduse looja Regiina Pihlak.
  • ST
Ida-Virumaa rannikuküla sai koduvalmis kruntide võrra rikkamaks. Arendaja: „Olen sellesse pannud kogu oma hinge”
“Meie eesmärk ei ole asendada teadlasi, vaid anda neile uut võimekust ja hoogu juurde,“ ütles intervjuus Novo Nordiski tegevjuht Mike Doustdar (vasakul).
Novo Nordisk alustab koostööd OpenAIga. “Eesmärk ei ole asendada teadlasi”
Mihkel Välja juhitud Trigon Asset Management Dividendifond tunnistati Euroopa parimaks fondiks erinevate varaklasside kategoorias.
Trigoni fondijuht: USA turg võib järsult kukkuda
Viimasel kahe kuu jooksul on Bitcoin kõikunud 64 000 ja 74 000 dollari vahel.
Bitcoini hind tõusis üle 75 000 dollari
Meta digimüük on Google’i emafirma Alphabeti omast möödumas, näitab prognoos.
Digireklaami võidujooks: prognoosi järgi läheb Meta peagi Google’ist mööda
“Valmistume sisemiselt ennast ümber pöörama. Ümberpööramine tähendab paraku muutusi. Muutused ei ole kõigile inimestele meeldivad, aga see on paratamatu,” nentis LHV Groupi suuromanik Rain Lõhmus (keskel) märtsis toimunud aktsionäride üldkoosolekul. LHV Pangaga seotud muudatusi asus aprillist juhtima panga uus juht Erki Kilu (Lõhmuse selja taga).
Kevadine suurpuhastus LHVs: Erki Kilu tulek viis ametist mitu juhti
“Ei midagi keerulist ja dramaatilist,” kommenteeris Jaanus Murakas mullu novembris E-Piima ja E-Piim Tootmise juhatustest taandumist.
Suure pankroti arhitekt. Karismaatiline suurtööstuse juht võlus oma jutuga kõiki
Soomaa Meiereis tervitab leti taga varem kinnisvaraäris askeldanud Gundo Roosve. “Täiskasvanud mees, kes porgandeid koorib ja põllega ringi jookseb, see juba on piisav vaatamisväärsus. Eestis ju on see teeninduskultuur selline, et eristudki kohe, kui sa ise siin põllega ringi jooksed.”
Barista-finantsvabadus: äripere kolis linnast Soomaa servale kohvikut pidama
“Ennem koorin elu lõpuni porgandeid, kui lähen kinnisvaraärisse tagasi“
Oleg Udodovi mööblitööstus Võru Seeder saab tänavu suvel 30aastaseks siis, kui suve lõpuks tuleb tellimusi. Muidu tuleb pidada lõpupidu enne juubelipidu.
Nädala lood: Estateguru krahh Saksamaal ja 30 aastat tegutsenud ärid sattusid raskustesse
Tarmo Roos, Allan Parik, Virve Jõgeva, Kerli Ats, Jonatan Vseviov, Madis Müller, Marju Jeedas, Anti Orav ja Valdo Kalm on väike valik parimaks juhiks esitatud inimestest.
Üle 100 hea juhi: vaata, kas sind või sinu ülemust esitati parima juhi konkursile
Parima juhi nominendid on riigikontrolör Janar Holm, Meliva juht Marja-Liisa Alop ja T1 keskuse juht Tarmo Hõbe.
Selgusid Eesti parima juhi konkursi kolm nominenti. Kuula üllatuskõnesid otse-eetrist
“Sellise uudisega võite igal hommikul helistada!”
“Palju õnne Poola maksumaksjale,” kommenteeris Baltic Workboatsi omanik ja juhatuse esimees Margus Vanaselja parvlaevahanke hiljutist uudist.
Eesti laevaehitajad kaaluvad riigihanke vaidlustamist. “Palju õnne Poola maksumaksjale”
“Nii ongi, me oleme suhteliselt väike firma, rasvakihti ei ole väga palju,” sõnas Rain Transpordi ainuomanik Toomas Raud.
Üle 30 aasta tegutsenud transpordiettevõte läheb saneerimisele. “Tegelikult on jube raske”
Pangad nöörivad lapsevanemaid röövellike teenustasudega

Podcastid

Investorid Lev Dolgatšjov ja Taavi Ilves lahkavad turge ja avaldavad viimased tehingud
Investor Toomase tund
Investorid Lev Dolgatšjov ja Taavi Ilves lahkavad turge ja avaldavad viimased tehingud
00:00
Kristi Raik USA ja Iraani konfliktist: Trump on mänginud end nurka
Hommikuprogramm
Kristi Raik USA ja Iraani konfliktist: Trump on mänginud end nurka
00:00
Eestis elav ungarlanna: Magyar korraldas üleriigilise liikumise ja äratas ungarlased ellu
Kuum tool
Eestis elav ungarlanna: Magyar korraldas üleriigilise liikumise ja äratas ungarlased ellu
Tele2 juht: telekomi “kingitused” maksavad kinni teised kliendid
Hommikuprogramm
Tele2 juht: telekomi “kingitused” maksavad kinni teised kliendid
Juhan Lang naftarallist: energiasektor pakub praegu kiiret võimalust vaid kauplejale
Hommikuprogramm
Juhan Lang naftarallist: energiasektor pakub praegu kiiret võimalust vaid kauplejale
Äripäev eetris: Eesti ei peaks Läti autojuhtidele kingitust tegema, aga kodustele võiks
Äripäev eetris
Äripäev eetris: Eesti ei peaks Läti autojuhtidele kingitust tegema, aga kodustele võiks
21.04.2026 Tehisintellekti riskijuhtimine
IT Koolitus
Tehisintellekti riskijuhtimine
8 akadeemilist tundi
23.-24.04.2026 Power BI DAX keel
IT Koolitus
Power BI DAX keel
18 akadeemilist tundi, millest 16 tundi auditoorset tööd ja 2 tundi iseseisvat kodutööd
23.04.2026 Masinate CE-märgistamise alused
Äripäeva Akadeemia
Masinate CE-märgistamise alused
6 akadeemilist tundi
Äripäeva Liidrite kollokvium V lend
Äripäeva Liidrite kollokvium V lend
27.04.2026 Argumenteerimine juhtimises
Äripäeva Akadeemia
Argumenteerimine juhtimises
8 akadeemilist tundi
04.-05.05.2026 ja 11.-12.05.2026 Küberturbejuhi kool
IT Koolitus
Küberturbejuhi kool
72 akadeemilist tundi, millest 32 ak/h auditoorne õpe ja 40 ak/h iseseisev e-õpe
06.05.2026 Kohanemisvõime ja vaimne vastupidavus
Äripäeva Akadeemia
Kohanemisvõime ja vaimne vastupidavus
7 akadeemilist tundi
07.05.2026 Spetsialistist juhiks 1
Äripäeva Akadeemia
Spetsialistist juhiks 1
8 akadeemilist tundi
12.05.26 Müügipsühholoogia - müük inimtüübist lähtuvalt
Äripäeva Akadeemia
Müügipsühholoogia - müük inimtüübist lähtuvalt
8 akadeemilist tundi
12.05.2026 Kategooriajuhtimine kaubanduses
Äripäeva Akadeemia
Kategooriajuhtimine kaubanduses
8 akadeemilist tundi
14.05.2026 Spetsialistist juhiks 2
Äripäeva Akadeemia
Spetsialistist juhiks 2
8 akadeemilist tundi
19.05., 26.05., 03.06.2026 Juhtimise võtmeoskused
Äripäeva Akadeemia
Juhtimise võtmeoskused
24 akadeemilist tundi

Enimloetud

1
Suur lugu
  • 13.04.26, 06:00
Suure pankroti arhitekt. Karismaatiline suurtööstuse juht võlus oma jutuga kõiki
2
Börsiuudised
  • 13.04.26, 16:49
Kevadine suurpuhastus LHVs: Erki Kilu tulek viis ametist mitu juhti
3
Uudised
  • 13.04.26, 16:34
Magyar: Vene nafta ja gaas jäävad
4
  • PRO
Analüüsid
  • 13.04.26, 12:43
Võimupööre Ungaris kisub Ukraina toetamises maskid maha
5
Uudised
  • 12.04.26, 11:19
Kaks supertankerit üritasid läbida Hormuzi väina, kuid loobusid viimasel hetkel
6
Uudised
  • 12.04.26, 23:54
Orbanit tabas valimistel ajalooline kaotus

Viimased uudised

Börsiuudised
  • 14.04.26, 23:48
Varasem hirm asendus optimismiga. USA aktsiaturud sihtisid uusi tippe
Börsiuudised
  • 14.04.26, 21:26
USA börsiralli jätkub. Jahenev inflatsioon ja rahulootus lennutavad aktsiaid
Börsiuudised
  • 14.04.26, 19:26
Bitcoini hind tõusis üle 75 000 dollari
Uudised
  • 14.04.26, 18:00
Pea miljoni kaasanud idufirma lõpetab tegevuse. “Kabelimats tootevajadusele”
Arvamused
  • 14.04.26, 18:00
Tuuli Pärenson: tõstame tööandja tervisekulude piirmäära 1200 eurole
Koolitus
  • 14.04.26, 18:00
Praktikud: juhitöös on pinge paratamatu, aga seda saab taltsutada
Uudised
  • 14.04.26, 17:42
Raadiohommikus: autod, majad ja olukord Hormuzi väinas
Uudised
  • 14.04.26, 17:35
Frankenburg sai veel ühe investorist osaniku
Tagasi Äripäeva esilehele

Äripäev

Vana-Lõuna 39/1, 19094 Tallinn

(+372) 667 0111

[email protected]

Tellimisega seotud küsimused: [email protected]

Äripäev on ettevõtlike inimeste meediaväljaanne. Äripäeva omanik on Põhjamaade meediakontsern Bonnier Grupp.

© AS Äripäev 2000-2026