• OMX Baltic0,12%316,1
  • OMX Riga0,68%887,46
  • OMX Tallinn0,42%2 106,28
  • OMX Vilnius−0,49%1 405,36
  • S&P 5001,02%6 886,24
  • DOW 300,63%48 218,25
  • Nasdaq 1,23%23 183,74
  • FTSE 100−0,17%10 582,96
  • Nikkei 2252,46%57 893,75
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,85
  • GBP/EUR0,00%1,15
  • EUR/RUB0,00%89,64
  • OMX Baltic0,12%316,1
  • OMX Riga0,68%887,46
  • OMX Tallinn0,42%2 106,28
  • OMX Vilnius−0,49%1 405,36
  • S&P 5001,02%6 886,24
  • DOW 300,63%48 218,25
  • Nasdaq 1,23%23 183,74
  • FTSE 100−0,17%10 582,96
  • Nikkei 2252,46%57 893,75
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,85
  • GBP/EUR0,00%1,15
  • EUR/RUB0,00%89,64

HoReCa

Lisa märksõna Minu Äripäev voogu ja uudiskirja
HoReCa
Korduvalt maailma parimaks restoraniks tituleeritud Noma peakokk René Redzepi, keda süüdistatakse pikalt kestnud vägivallas oma töötajate suhtes.
  • 13.03.26, 16:07
Maailma kuulsaima restorani peakokk lahkus vägivallasüüdistuste järel ametist
Sten-Erik Jantson omab koos partner Jaak Mornaga kesklinnas mitut restorani ning otsib nüüd nendele uut omanikku.
  • 12.03.26, 17:32
Ärimehed panevad viis restorani müüki: “Otsime endile väärikat asendust”
1972. aastal ehitatud Viru hotelli renoveeriti viimati 2000ndate alguses, vahepeal on hotelli küll kõpitsetud, kuid ainult pealiskaudselt.
  • 12.03.26, 06:00
Maamärgi tulevik küsimärgi all. Viru hotelli üürileping saab varsti läbi
Pavlova kohvikuketiga seotud Erika Scholler (vasakul) ütleb, et tema ja äripartner Olga Danilova (paremal) viibivad praegu Dubais ega kaalu lahkumist, enne kui tulistamine vaibub.
  • 03.03.26, 13:00
Eesti kohvikupidaja Dubais: kui nii äreval ajal torte tellitakse, siis me ei keeldu
Odessast pärit asutaja kodulinnast inspireeritud autori-retseptidega tänavatoidu kontseptsioon Eestile üldiselt meeldis.
  • 28.02.26, 06:00
Populaarne tänavatoidukohvik lõpetab tegevuse. “Parem on asi pausile panna”
Apollo Group on tuntud toitlustusketi KFC frantsiisipartner Baltikumis ja Soomes.
  • 22.02.26, 06:00
Apollo tahab Soome turust suuremat tükki. „Kooliraha on makstud. Teame, kuidas seal äri teha“
Tõnis Siigur ja Lilli Jahilo. Aruteluringi juhtis Äripäeva ajakirjanik Laura Saks (paremal).
  • 21.02.26, 06:00
Kvaliteet ei sünni kampaaniast. Kuidas Lilli Jahilo ja Tõnis Siigur oma nime hinnas hoiavad
Aserbaidžaani köögi üks tuntumaid esindajaid Tallinnas on Shaurma Kebab, kes on kasvanud arvestatavaks tegijaks.
  • PRO
  • 18.02.26, 14:00
Toitlustusfirmade TOP: tipus troonivad kaks Aserbaidžaani suurtegijat
“Kalevipojad” end hotelli ei registreeri, turistid seevastu küll.
  • 17.02.26, 12:58
Andmed hotellide liidu väidet kadunud turistidest ei toeta
Heledas kostüümis Bombay Groupi juhatuse liige Dajana Tiitsaar, tema taga Bombay Groupi külalislahkuse juht Anton Jolkin.
  • 17.02.26, 12:44
Michelini poolt parimaks valitud Tallinna luksushotell sai aasta turismiobjekti tiitli
Seni on Apollo Group kasvu finantseerinud omavahenditest ja omaniku MM Grupi abil. Praegu on kontserni juhi Toomas Tiiveli sõnul aga hea aeg kasvu kiirendada.
  • 16.02.26, 12:36
Linnamäe meelelahutusäri plaanib börsilt võlakirjadega 50 miljonit kaasata
2024. aastal püsis teist aastat järjest majutusasutuste TOPi liidripositsioonil Central Hotell , kelle opereeritavaks hotelliks on Park Inn by Radisson Central Tallinn.
  • 13.02.26, 12:00
Majutusettevõtete TOP 99 | Tipu vallutas kogenud tegija teist aastat järjest
„Nutame paar õhtut ja elame edasi,“ ütleb restoraniärimees Roman Zaštšerinski suurte elektriarvete kohta.
  • 12.02.26, 13:04
Ettevõtjad ootavad jaanuari elektriarveid ja mõtlevad pakette lukku lüüa
“Nutame paar õhtut ja elame edasi”
Hotellide ja restoranide liidu juht Külli Kraner kommenteeris Äripäeva raadio hommikuprogrammis turismiandmeid.
  • 11.02.26, 11:20
Hotellide liidu juht: turismiandmetes haigutab suur auk, riik muret ei näe
Kolmapäevases raadiohommikus räägime Elektrum Eesti tegevjuhi Agnes Makiga muu hulgas elektri börsihinnast ja kas mõistlik oleks olla turuusku või hind fikseerida.
  • 10.02.26, 17:13
Raadiohommikus: elektri hinnad, kelmused ja turism
Restoraniärimees Sten-Erik Jantsonile kuulus Vabaduse väljakul kohvikut pidanud ettevõte pea oktoobri lõpuni.
  • 09.02.26, 11:54
Restoraniärimees Sten-Erik Jantsonile kuulunud ettevõte läks pankrotti
Tbilisi restorani kaasomanik Mamukel Gorelashvili tulekahjus kannatada saanud köögis. Ta pole kaotanud lootust pererestoran peagi uuesti avada.
  • 25.01.26, 06:00
Põlenud Tbilisi restorani omanik paneb äri uuesti püsti. “Peaasi, et kõik on elus. Saame hakkama”
Meie leitud ettevõtete seas oli eri tüüpi toitlustajaid, kellest osa tegutseb ka füüsiliste toidukohtadena.
  • 22.01.26, 06:00
“Kuidas te ütlesite? Toiduamet?” Bolti ja Wolti lipsavad loata toidukohad
Endise restorani Mood ruumid Vabaduse väljakul. Varem tegutsesid nendes ruumides kohvikud Wabadus ja Moskva.
  • 21.01.26, 13:22
Restoraniärimees Sten-Erik Jantsonile kuulunud äri liigub pankrotti
Kui vahepeal oli Fikal avatud lausa neli kohvikut, siis praegu poole vähem – kaks.
  • 21.01.26, 11:00
Müügis kohvikuäri liikus maksejõuetust firmast uude ärikehasse
Aasta on 2011 ja Eesti omanikega Vapiano on Vilniuses uksed avanud. Nüüd aga, tänavu veebruaris, ootab ees sulgemine.
  • 20.01.26, 14:16
Linnamäe paneb Vapiano uksed Leedus kinni
Paistab, et pilliroost joogikõrte äri jätkub teises kehas, mis kaasanud investoritelt miljoneid.
  • 20.01.26, 13:00
Pilliroost joogikõrte tootja paneb äri pausile ja koondab töötajad
Spaahotell Kurro kerkib metsa keskele, üsna Peipsi järve lähedale.
  • 20.01.26, 06:00
Olerexi omaniku Peipsi uhke spaahotell avab suvel uksed. Konkurent kardab töötajatest ilma jääda
Tallinna lauluväljaku läheduses paiknevas Oru Hub Hotelis on 55 tuba.
  • 13.01.26, 13:34
Lennujaama hotelli ostjad lisasid portfelli Oru hotelli
Eesti Panga ökonomist Peeter Luikmel räägib esmaspäeva hommikul raadios nafta hinnast.
  • 11.01.26, 17:30
Raadiohommikus: jutud Venezuela või USA naftast, IT-tööturust ja Haanja suusatalvest
Ivar Vendelin Ülemiste keskuses
  • 03.12.25, 15:06
Maxima omanikud müüsid Vendelinile kaks toitlustusketti
Bombay Clubi igapäevast tegevust juhtiv Dajana Tiitsaar (vasakul).
  • 24.11.25, 13:27
Töötajaid koondav luksusäri: jõukate välisklientide laine alles saabub
Sten-Erik Jantson omab kesklinnas mitut restorani, millest enamik on maksuvõlgades.
  • 24.11.25, 06:00
Glamuurse äri inetu köögipool. Tuntud ärimehe firmad on riigile võlgu sadu tuhandeid eurosid
Arvukalt töövaidlusi, tüli äripartneriga ja maksuametile kaotatud kohtulahing
Luksushotelli avamisel. Vasakul Bombay Groupi üks juht Dajana Tiitsaar, keskel Bombay Groupi külalislahkuse juht Anton Jolkin.
  • 20.11.25, 18:02
Luksushotelli pidaja koondab üle saja inimese
Täiendatud
Kolmveerand välisturistidest ööbis Harjumaal.
  • 11.11.25, 09:27
Turiste ööbis mullusest rohkem, soomlaste arv järjest kahaneb
Margus Linnamäe MM Grupi käive ulatus 2022. aastal üle miljardi euro, edasi on see kahanenud.
  • 03.11.25, 16:30
Linnamäe suured ümberkorraldused lõid kontserni majandustulemused sassi
Vasakul Bombay Groupi üks juht Dajana Tiitsaar, keskel Bombay Groupi külalislahkuse juht Anton Jolkin. The Burmani hotelli sisse astudes näeb head õpikunäidet art déco ’st: kuld, sümmeetrilised mustrid, funktsionaalne nostaliga-futurism, siin-seal juugendit.
  • 11.10.25, 08:30
Michelin märkis Tallinna luksushotelli maailma parimaks
Hotelliettevõtja Verni Loodmaa.
  • 08.10.25, 16:11
Reformierakondlasest ettevõtja: volikogud aidaku valitsust survestada
Toidu käibemaksumäär tuleb alla tuua!
Kauplemisplatvormilt Funderbeam väljunud firmad on jätnud investorid ka pika ninnaga. Hea diili tegi investoritele aga peegelmajade tootja Ööd Group. Fotol ettevõtte üks asutaja Jaak Tiik.
  • 03.10.25, 16:02
Äripäev eetris: investorid saavad lõpuks Funderbeamist korraliku kasumi
Hotellide ja restoranide liidu juht Külli Kraner.
  • 26.09.25, 10:03
Noorte karmimaid tööpiiranguid on praktikas keeruline ellu viia
Toiduvedaja Fruit Xpressi uus ärihoone, mille omanik on rahvusvaheline kontsern Bidcorp.
  • 14.09.25, 11:54
Toiduvedaja saab 15 miljoniga uue ärihoone
Ekaterina ja Jevgenia igatsesid maitsvat kohvi ja hommikusööke, seepärast tegidki nad Narva esimese hommikusöögikohviku.
  • 02.09.25, 18:30
Kaks jäärapäist sõbrannat kolisid väikelinna ja asutasid hommikusöögikohviku
Parroti interjöör.
  • 30.08.25, 13:57
Vanalinna prominentse minevikuga baar sulgeb uksed
Kaju Köögi peakokk ja Toidukunstistuudio perenaine Olga Kaju.
  • 13.08.25, 11:18
Väikeettevõtja trotsib hinnatõusu: “Ma ei pea oma klienti tolaks”
Välisturistide arv jäi pandeemiaeelsele tasemele veel 40 000 inimesega alla.
  • 08.08.25, 08:19
Juuni turistide arv kasvas aastaga pisut