„Kas te tõesti tulite Rootsist Eestisse, et kaneelisaiu küpsetada?“ imestas Maria Mathilda naaber, Toomkiriku preester. Maria Mathilda Matejić, kes kuulub Skandinaavia kondiitrite perekonda, avas tõepoolest detsembris Toompeal pagaritöökoja. Ta usub, et ka kriisi ajal leiab äri oma niši.
Keilas asuva tehase juures on tunda kange kakaolõhn. Novembrikuine šokolaadikarva pori teeb ideaalse temaatilise sissejuhatuse. Asjatundmatu silm võib mahalaadimisest pudenenud kakaoube pidada tühisteks kivikesteks.
7eurone šokolaaditahvel võib olla kahe aasta pärast isegi hea hind
2026. aastast peab jõustuma EUDR ehk raadamisvabade toodete määrus. “Arvatavasti see määrus vähendab kakaotoodete töötlemist Euroopa Liidus ligikaudu 20 protsenti,” ütlevad Keilas kakaomassi tootva Panamiri tegevjuht Kirill Gorlatš ja juhatuse liige Aleksandr Viiner.
Ettevõtete suur väljakutse on praegu mahtude vähenemine ning toidusektorile viimaste aastate vapustustest veel taastumist ei paista, rääkis Orkla Eesti juht Kaido Kaare Äripäeva raadio hommikuprogrammis.
Kaupmeeste kasumit ei mõjuta ainult müüginumbrid, vaid ka lepingutes peituvad riskid ja igapäevased personalivalikud. Saates „Kaupmehe eduvalem“ arutletakse, kuidas leppetrahvid ja töövaidlused võivad ettevõttele märkamatult suuri kulusid tekitada ning mida teha, et neid ennetada.