Alternatiivseid õlisid loov idufirma kaasas miljon eurot
Mullu jaanuaris TalTechi bioinseneride Petri-Jaan Lahtvee ja Nemailla Bonturi asutatud ettevõte ÄIO toodab põllumajanduse ja puidutööstuse jääkidest toidulauakõlbulikke rasvu ja õlisid. Ettevõtte eesmärk on muuta toiduainetööstus jätkusuutlikumaks ja vähendada loodusressursside raiskamist.
Seotud lood
Idufirma Biteful käivitas rakenduse, mis viib kokku toitlustajad ja väikesed ning keskmise suurusega tootjad, et parandada nende võimalusi oma tooteid müüa ja restoranidel senisest huvitavamat menüüd pakkuda.
Tehnoloogiaettevõte Wolt käivitab veebruari lõpus Viljandis teenuse, mis võimaldab Viljandi inimestelt mobiilirakenduse abil toitu ja kaupa tellida.
Toidupäästmise e-pood Sumena avas Tallinnas esimese päris kaupluse. Tavapoodide rekordiline hinnatõus on kasvatanud nõudluse soodsama toidu vastu lakke, ütles uue "parim enne" poe üks asutajast Oliver Sebastian Lamp.
Toidu- ja Fermentatsioonitehnoloogia Arenduskeskus (TFTAK) pälvis tunnustatud rahvusvaheliselt fondilt veerand miljoni euro suuruse rahastuse, et luua maailmas ainulaadset ja autentset lõhearoomi, tänu millele saab toota jätkusuutlikke ja maitsvaid mereande taimsetest toorainetest.
Cybernetica vanemteadur Liina Kamm ja SoftComply tegevjuht Marion Lepmets avavad, millest põnevast räägitakse parasjagu kõige rohkem küberturbe ja tehisintellekti valdkonnas. Idufirmadel on suurte tegijate kõrval mitu trumpi. Neid kõrva taha pannes tasub kindlasti osa võtta juulis toimuvast Küberkiirendist.
Liitu uudiskirjaga
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.
Tagasi FoundMe esilehele
