• OMX Baltic0,08%315,57
  • OMX Riga0,43%927,1
  • OMX Tallinn−0,08%2 155,35
  • OMX Vilnius0,24%1 507,58
  • S&P 5000,62%7 757,64
  • DOW 300,28%54 036,93
  • Nasdaq 1,3%26 690,62
  • FTSE 100−0,23%10 875,65
  • Nikkei 2252,08%66 970,22
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,87
  • GBP/EUR0,00%1,17
  • EUR/RUB0,00%95,45
  • OMX Baltic0,08%315,57
  • OMX Riga0,43%927,1
  • OMX Tallinn−0,08%2 155,35
  • OMX Vilnius0,24%1 507,58
  • S&P 5000,62%7 757,64
  • DOW 300,28%54 036,93
  • Nasdaq 1,3%26 690,62
  • FTSE 100−0,23%10 875,65
  • Nikkei 2252,08%66 970,22
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,87
  • GBP/EUR0,00%1,17
  • EUR/RUB0,00%95,45
Viimasel ajal ei ole Andrus Albrechtist eriti palju lugeda olnud. Põhjus on lihtne – mees veedab pea kõik päevad restoranis, kas pliidi taga või ajades muid asju, mis ühe restoranipidaja hallata on. Lisaks töökoormusele on mehel ka mõtteid, mida põnevat veel ette võtta, ja jõud plaanide elluviimiseks. Rahva rõõmuks alustas ta uue žanriga – kontsert-õhtusöök.
Andrus Albrecht täitis kaheksa kuud tagasi oma unistuse ja avas oma näoga restorani.
  • Andrus Albrecht täitis kaheksa kuud tagasi oma unistuse ja avas oma näoga restorani.
  • Foto: Rahel Lepp
“Kutsun külla mõne muusiku, kes armastab ka süüa teha,” tutvustas Andrus Albrecht, mis ootab kontsert-õhtusöögi pileti lunastanud külalist. Esineja tuleb oma menüüga, mis tol õhtul käiku läheb.
“Kõigepealt serveerime eelroa, mille järel tuleb kontserdi esimene osa,” selgitas Albrecht ja palus mitte segi ajada peoga, kus muusika taustal klõbisevad noad-kahvlid. Peale esimest muusikaelamust tuuakse põhiroog, selle järel kõlab kontserdi teine osa. Muusikaelamust seedides saab nautida magustoitu. “Kokku võiks varuda kontsert-õhtusöögi jaoks ligi kolm tundi,” sõnas Albrecht.

Seotud lood

Uudised
  • 06.01.22, 21:45
Järgmisel nädalal avatakse uus restoran
Palmse mõis kutsub oma Facebooki leheküljel jälgijaid valima uuele restoranile nime. Sellist võimalust saab kasutada 10. jaanuarini, siis loositakse välja ka auhind – maitsenauding kahele.
  • ST
Sisuturundus
  • 24.07.26, 09:35
Sinililledest katusedetailideni: erivajadustega töötajate panus jõuab mitme Eesti ettevõtte toodetesse
Paljud ettevõtted seisavad silmitsi sama küsimusega: kuidas korraldada nutikamalt tööetappe, mis nõuavad täpsust, järjepidevust ja aega, kuid ei kuulu ettevõtte põhitegevuse hulka? Olgu selleks toodete komplekteerimine, detailide kokkupanek, pakendamine, sorteerimine või muud käelised tööd. SA Hea Hoog aitab ettevõtetel selliseid tööetappe usaldusväärselt korraldada, ühendades praktilise tootmispartnerluse ja sotsiaalse mõju.

Hetkel kuum

Podcastid

Tagasi Äripäeva esilehele